Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat
4.3 9 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 14h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 2 gousses de vanille
  • 600 g de lait
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 180 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
Le jour même
  • 360 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à café de sel
  • 250 g de beurre mou coupé en morceaux
  • 125 g d'amandes décortiquées
  • 125 g de noisettes
  • 160 g de sucre en poudre
  • 150 g de sucre perlé
  • 200 g de chocolat noir en morceaux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 526.6 mg
Chất đạm 26.8 g
Calo 6392.9 kJ / 1528 kcal
Chất béo 95.2 g
Chất xơ 10.3 g
Chất béo bão hòa 44.5 g
Carbohydrate 149.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Desserts glacés préférés 30 Công thức
Pháp
Nos glaces et sorbets 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

4.6(39)

40 min

Jardin de Pâques

4.4(57)

2 h 25 min

Tiramisu aux fraises

4.3(830)

4 h 30 min

Crème diplomate aux fruits

4.8(78)

1 h

Tiramisu aux framboises

4.5(333)

3 h 20 min

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 min

Mousse au chocolat

4.5(2.9K)

3 h 20 min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8(21)

3 h 15 min

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(529)

15 min

Tiramisu framboises-fraises

4.7(157)

3 h

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 h

Entremets façon tiramisu

4.6(646)

5 h

 Hiển thị tất cả