Thiết bị & Phụ kiện
Coupe breizh
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
8 portions
Nguyên liệu
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
-
600 g de lait
-
8 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
277.5 mg
Chất đạm
7.6 g
Calo
2716.8 kJ /
649.3 kcal
Chất béo
40.7 g
Chất xơ
0.3 g
Chất béo bão hòa
23.2 g
Carbohydrate
66 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Desserts glacés préférés
30 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrème au citron et biscuits lapin de Pâques
40 phút
Jardin de Pâques
2h 25 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3h 15 phút
Crème anglaise Mode Sauce
15 phút
Tiramisu framboises-fraises
3h
Délice pomme-speculoos
12h
Entremets façon tiramisu
5h