Camarón caramelo

Camarón caramelo

2.6 41 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

8 porciones

Nguyên liệu

Masa buñuelos

100 g de agua
aceite para engrasar y suficiente para freír
225 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
45 g de manteca vegetal
3 g de polvo para hornear
75 g de huevo bata 2 huevos y pese el gramaje
3 g de semillas de anis (không bắt buộc)

Camarones

sal y pimienta al gusto
20 camarones medianos crudos limpios

Reducción de vino tinto

70 g de vino tinto
70 g de azúcar

Tempura

30 g de huevo
100 g de harina
15 g de fécula de maíz
5 g de polvo para hornear
130 g de agua

Formado de los buñuelos

harina de trigo para enharinar

Acompañantes

¼ col morada
agua para cubrir
1 cda vinagre blanco
150 g de mayonesa
1 - 2 chiles chipotles adobados o al gusto

Fritura de los buñuelos y los camarones

aceite para freír

Montaje

agua para enjuagar
ajonjolí negro para decorar

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 8 porciones

Natri 3678.3 mg

Chất đạm 65.4 g

Calo 13822 kJ / 3303.5 kcal

Chất béo 178 g

Chất xơ 11.3 g

Chất béo bão hòa 31.6 g

Carbohydrate 341 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1h

Hamburguesa trufada

40 phút

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15 phút

5 platillos en 1

1h

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Sopecitos con chorizo y gusanos de maguey

1h

Chilaquiles con Omelette

25 phút

Salmón con quinoa y toronja

50 phút

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 phút

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 phút

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 phút

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Hiển thị tất cả