Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.3 10 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 5h

8 portions

Nguyên liệu

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 61 mg

Chất đạm 4 g

Calo 1484 kJ / 355 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Cutter 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

2h 15 phút

Chocolate Guinness® Cake

2h 5 phút

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 phút

Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce

15 phút

Coconut and Strawberry Eton Mess

3h 20 phút

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11h

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18h 25 phút

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1h

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 phút

Frangipane Cake

1h 45 phút

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30 phút

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20 phút

Hiển thị tất cả