Thiết bị & Phụ kiện
Chocolat liégeois
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Réalisation de la crème au chocolat
-
80 g de chocolat noir en morceaux
-
70 g chocolat au lait en morceaux
-
500 g de lait
-
20 g de fécule de maïs
-
20 g de sucre en poudre
Réalisation de la chantilly au mascarpone
-
130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
65 g de mascarpone froid
-
20 g de sucre glace
-
chocolat râpé ou concassé, pour la décoration
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
2133 kJ /
498 kcal
Chất béo
34 g
Carbohydrate
40 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGlace au coco
4h
Glace au yaourt, miel et pignon
12h 15 phút
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace "fior di latte"
4h 15 phút
Granité fraise
3h 10 phút
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 phút
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 phút
Sorbet de fruits rouges
10 phút
Bavarois Passion-coco
8h 10 phút
Granité framboise-violette
2h 15 phút
Mousseux de café glacé
5 phút
Glace à la menthe
3h 20 phút