Thiết bị & Phụ kiện
Mince Pie Ice Cream Sandwich
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 16h
12 portions
Nguyên liệu
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
259.9 mg
Chất đạm
13.9 g
Calo
2419 kJ /
578.1 kcal
Chất béo
26.7 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
12.3 g
Carbohydrate
68.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Simon Rogan
9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Chocolate Guinness® Cake
2h 5 phút
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 phút
Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15 phút
Coconut and Strawberry Eton Mess
3h 20 phút
Cookie Dough Ice Cream Sundaes
11h
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18h 25 phút
Plum and Blackberry Upside-Down Cake
1h
Condensed Milk Dalgona Coffee
10 phút
Frangipane Cake
1h 45 phút
Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart
1h 30 phút
Rainbow Yoghurt and Fruit Layers
20 phút