Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chleb codzienny na zakwasie

Chleb codzienny na zakwasie
4.9 131 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h
30 kromek
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Zaczyn żytni (dzień 1.)
  • 160 g wody
  • 160 g mąki żytniej razowej
  • 15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • 550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 400 g wody
  • 15 g soli
  • 5 g świeżych drożdży (không bắt buộc) pokruszonych (patrz wskazówka)
    ½ łyżeczki suchych drożdży
  • masło ilość do natłuszczenia

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Natri 195.2 mg
Chất đạm 2.8 g
Calo 353 kJ / 84.4 kcal
Chất béo 0.4 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 17.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

O PIECZYWIE 60 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Podpłomyki z masłem ziołowym

4.6(295)

40 phút

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

4.7(229)

30 phút

Pizzowe łódeczki w dwóch wariantach

4.9(394)

1h 30 phút

Włoskie grissini

4.8(161)

2h

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

4.9(205)

1h 40 phút

Plecione bułki z makiem

4.5(56)

14h 30 phút

Chlebek piwny

4.7(155)

1h 20 phút

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

4.4(5)

2h

Francuska bagietka

4.5(1.3K)

3h 50 phút

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8(469)

12h

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6(207)

3h 45 phút

Pieczywo maca

4.1(14)

50 phút

 Hiển thị tất cả