Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue

4.0 4 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

20 portions

Nguyên liệu

Pâte à tarte végane

65 g d'amandes blanchies
80 g de sucre
460 g de farine de blé
40 g d'huile d'olive
210 g d'eau froide
½ c. à café de levure chimique
2 - 3 pincées de sel

Garniture aux pommes

1400 g de pommes pelées, évidées, coupées en quatre
1 c. à soupe de cannelle en poudre
2 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe de maïzena
150 g de liquide de pois chiches, en conserve (aquafaba)
130 g de sucre
¼ c. à café de vinaigre de cidre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 29.9 mg

Chất đạm 3.7 g

Calo 863.1 kJ / 206.3 kcal

Chất béo 4.1 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 0.5 g

Carbohydrate 40.2 g

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