Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)

3.9 7 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

6 portions

Nguyên liệu

kangaroo fillet partially frozen and cut into pieces (2 cm)
500 g
celery cut into pieces (approx. 5 cm)
100 g
garlic cloves
2
onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (approx. 5 cm)
80 g
extra virgin olive oil
50 g
canned chopped tomatoes
400 g
red wine
80 g
dried bush tomato (optional)
50 g
ground lemon myrtle
½ tsp
ground saltbush
½ tsp
ground sea parsley
½ tsp
dried bush tomato powder
½ tsp
ground pepperleaf
½ tsp
ground wattleseed
½ tsp
sea salt
1 tsp
lemon myrtle leaves, crushed
3
cooked pasta of choice

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 405.4 mg

Chất đạm 21 g

Calo 1079.3 kJ / 258 kcal

Chất béo 11.4 g

Chất xơ 4.1 g

Chất béo bão hòa 2.9 g

Carbohydrate 13.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 Min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 Std. 45 Min

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 Min

Lamb shanks with risoni and feta

3 Std. 50 Min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 Std.

BBQ chicken pizza

1 Std. 30 Min

Spring onion and caramelised lemon chicken

1 Std. 15 Min

Layered chicken dinner

1 Std. 45 Min

Pulled pork with apple and fennel salad

2 Std. 45 Min

Hiển thị tất cả