Thiết bị & Phụ kiện
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 6h 10 phút
1 pièce
Nguyên liệu
-
350 g d'eau minérale
-
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
1 g de levure boulangère fraîche
-
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
150 g de farine de sarrasin
-
10 g de sel
-
100 g de noisettes
-
100 g de canneberges déshydratées
-
2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
78 g
Calo
10483 kJ /
2471 kcal
Chất béo
67 g
Carbohydrate
517 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Larousse - Boulangerie maison
120 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Không có đánh giá
Focaccia aux abricots
4h
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20 phút
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1h 15 phút
Pastilla
2h 20 phút
Pizza Margherita
2h 10 phút
Cake aux 3 fromages
50 phút
Pizza quatre fromages
1h 40 phút
Cake aux chèvre, raisins et noisettes
45 phút
Pizza aux patates douces
1h 5 phút
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Tatin d'oignons au thym
2h