Cuban Sandwich

Cuban Sandwich

5.0 14 đánh giá

chuẩn bị 55 phút

Toàn bộ 17h

4 portions

Nguyên liệu

Marinade

pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
64 oz
garlic cloves
20
salt
2 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cumin seeds
½ tsp
orange juice
12 oz
lemon juice
6 oz
extra virgin olive oil
8 oz

Yeast Starter

water
4 oz
bread flour
2 ½ oz
active dry yeast
½ tsp

Bread

water plus extra to brush or spray
6 oz
sugar
2 tsp
active dry yeast
2 ¼ tsp
lard plus extra to grease
1 ½ oz
bread flour divided
15 oz
salt
2 tsp

Assembly

butter melted, divided, to grill and brush
2 - 3 oz
deli ham smoked
8 slices
yellow mustard to serve
Swiss cheese
8 slices
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
8 oz

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 4168.3 mg

Chất đạm 127.4 g

Calo 11132.5 kJ / 2660.7 kcal

Chất béo 183.3 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 61.3 g

Carbohydrate 121.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Night at the Oscars 11 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 phút

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20 phút

Butter Chicken

30 phút

Cheesy Stuffed Meatloaf with Broccolini and Eggplant

1h 5 phút

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

55 phút

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 phút

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10 phút

Sweet and Spicy Chicken Wings

1h 40 phút

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 phút

South Texas Carne Guisada

1h 20 phút

Roasted Chicken with Vegetables

1h 45 phút

Crispy Saffron Chicken and Rice

2h 5 phút

Hiển thị tất cả