Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6 10 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g d'eau
60 g de sucre en poudre blond
10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
les graines d'1 gousse de vanille
250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
350 g de fraises coupées en quatre
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
2 c. à soupe de mascarpone
15 g de sucre vanillé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g

Calo 1359 kJ / 325 kcal

Chất béo 22 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 min

Brownies au caramel

1 godz. 20 min

Petits carrot cakes

45 min

Churros maison et pâte à tartiner

1 godz. 10 min

Dame blanche

12 godz.

Poires aux fruits rouges et à la violette

1 godz. 25 min

Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes

35 min

Muffins à la citrouille

25 min

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

1 godz. 50 min

Crêpes à la compote d’abricots secs

30 min

Biscuits chocolatés au beurre

1 godz.

Hiển thị tất cả