Thiết bị & Phụ kiện
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 12h 50 phút
20 portions
Nguyên liệu
Pâte à pizza
-
255 g d'eau
-
1 ⅛ c. à thé de levure sèche active
-
410 g de farine à pizza (type 00)
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de sel de mer
Mozzarella aux noix de cajou
-
355 g de noix de cajou
-
425 g d'eau plus un supplément pour faire tremper
-
eau glacée pour le bain d’eau glacée
-
1 c. à thé de levure alimentaire
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé d'acide citrique
-
farine tout usage, pour saupoudrersemoule de maïs pour saupoudrer
-
sauce à pizza
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
280.7 mg
Chất đạm
6.5 g
Calo
807 kJ /
192.9 kcal
Chất béo
15.3 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
2.7 g
Carbohydrate
10.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney
15 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCitrons confits aux épices
Không có đánh giá
Pickles de fleurs d'ail au soja
Không có đánh giá
Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)
Không có đánh giá
Cornichons pour burgers
Không có đánh giá
Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur
Không có đánh giá
Bouillon d'os de poulet au curcuma
Không có đánh giá
Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)
Không có đánh giá
Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)
20 phút
Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h 50 phút
Crème anglaise épaisse et crémeuse
15 phút
Crème Anglaise
15 phút
Wraps aux lentilles sans gluten et végane
Không có đánh giá