Thiết bị & Phụ kiện
Coupe infernale
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 12h 45 phút
8 portions
Nguyên liệu
La veille
-
500 g de lait
-
180 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
-
180 g de beurre de cacahuète (voir "Conseil(s)")
-
5 g d'agar-agar en poudre (2 sachets)
-
500 g d'eau
-
70 g de miel liquide
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Le jour même
-
25 g d'amandes non pelées
-
20 g de flocons d'avoine
-
55 g de farine de blé
-
35 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre froid coupé en morceaux
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
80 g de lait
-
sauce au caramel pour le service (voir "Conseil(s)")
-
crème chantilly (không bắt buộc) pour le service
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
202.6 mg
Chất đạm
14.1 g
Calo
2656.4 kJ /
636.9 kcal
Chất béo
35.9 g
Chất xơ
6.9 g
Chất béo bão hòa
16 g
Carbohydrate
59.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Coupes glacées
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPancake au sirop d'érable (USA)
30 phút
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 phút
Brownies au caramel
1h 20 phút
Petits carrot cakes
45 phút
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10 phút
Dame blanche
12h
Poires aux fruits rouges et à la violette
1h 25 phút
Menu light - Compote pomme-poire-myrtille, fromage blanc et amandes
35 phút
Muffins à la citrouille
25 phút
Hotteok (pancakes fourrés sucrés)
1h 50 phút
Crêpes à la compote d’abricots secs
30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h