Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse
4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 13h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (không bắt buộc)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
  • 300 g de fruits rouges frais variés
  • 120 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau
  • 500 g de myrtilles surgelées
  • 1 blanc d'œuf
  • 30 g de Chartreuse
Le montage
  • crème chantilly pour le service

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 53.8 mg
Chất đạm 5.2 g
Calo 1652.7 kJ / 394.8 kcal
Chất béo 16.7 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 10.2 g
Carbohydrate 52.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Coupes glacées 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Glace au coco

4.7(114)

4h

Glace au yaourt, miel et pignon

4.6(72)

12h 15 phút

Glace caramel au beurre salé

4.7(34)

12h

Glace "fior di latte"

4.8(48)

4h 15 phút

Granité fraise

4.4(38)

3h 10 phút

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

4.6(51)

15 phút

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(69)

10 phút

Sorbet de fruits rouges

4.6(295)

10 phút

Bavarois Passion-coco

4.7(82)

8h 10 phút

Granité framboise-violette

4.8(5)

2h 15 phút

Mousseux de café glacé

4.4(233)

5 phút

Glace à la menthe

4.5(51)

3h 20 phút

 Hiển thị tất cả