Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Peeler Mashed Potatoes
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
Peeling
-
water divided1200 g
-
extra virgin olive oil (không bắt buộc) divided (see Tip)2 tsp
-
900 g red potatoes, in pieces (approx. 5 cm wide), dividedYukon gold potatoes in pieces (approx. 5 cm wide), divided900 g
-
vegetable stock140 g
Mashed Potatoes
-
whole milk85 g
-
unsalted butter cut into pieces60 g
-
garlic powder (optional)1 tsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
fresh parsley leaves to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
623.7 mg
Chất đạm
5.5 g
Calo
1224.3 kJ /
292.6 kcal
Chất béo
12.4 g
Chất xơ
5.1 g
Chất béo bão hòa
7.7 g
Carbohydrate
41.5 g
