Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mejillones marinados con crema de azafrán

Mejillones marinados con crema de azafrán
3.7 20 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 70 g de chalotas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 40 g de zumo de naranja
  • 50 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de curry en polvo (không bắt buộc)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 36 mejillones frescos (aprox. 1000 g)
  • 40 g de nata
  • 1 cucharada de maicena
  • aceite de oliva (para saltear los champiñones)
  • 6 champiñones en cuartos (150 g)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 tomate (pelado, sin semillas) en dados pequeños
  • 12 hojas de perejil fresco

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 4.07 g
Calo 260 kJ / 62 kcal
Chất béo 3.57 g
Chất xơ 0.35 g
Carbohydrate 3.44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sorprende a tus invitados 130 Công thức
Mexico
Sorprende a tus invitados 130 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rollitos de alcachofa y parmesano

4.4(70)

45 phút

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

4.6(60)

2h 40 phút

Tosta de tomates secos y atún

4.5(106)

10 phút

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12h 40 phút

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

4.7(164)

20 phút

Croqueta de patata con espinacas y beicon

4.6(14)

1h 15 phút

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.2(13)

2h 45 phút

Tostas con bombón de salmón

4.5(125)

2h 30 phút

Aguachile de pepino y palmitos

4.8(113)

15 phút

Tostadas nayaritas de surimi

4.7(6)

15 phút

Croquetas de bacalao con pasas

4.5(40)

8h 45 phút

Tapenade rústico

4.4(26)

10 phút

 Hiển thị tất cả