Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h
16 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa choux
  • 300 g de agua
  • 160 g de mantequilla sin sal en trozos
  • ½ cdita de sal
  • 20 g de azúcar
  • 240 g de harina de trigo
  • 350 g de huevo (aprox. 6 huevos)
Natilla de naranja
  • 140 g de azúcar
  • 2 cdas de ralladura de naranja
  • 1000 g de leche entera
  • 100 g de fécula de maíz
  • 4 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cditas de extracto de vainilla natural
Chocolate negro
  • 500 g de chocolate amargo en trozos
Montaje
  • 50 g de azúcar glass

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1461.1 mg
Chất đạm 127 g
Calo 7574.8 kJ / 1810.4 kcal
Chất béo 115.1 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 43.9 g
Carbohydrate 56.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Año Nuevo 11 Công thức
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galletas de chocolate y camote bajas en azúcar

4.7(6)

35 Min

Pastel Texano

4.8(28)

1 Std. 30 Min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

4.5(30)

3 Std.

Dulce de tapioca

4.6(135)

1 Std.

Pannacotta con salsa de mango

4.6(32)

4 Std. 30 Min

Manzanas al vapor

4.2(40)

1 Std. 10 Min

Natillas de naranja con chocolate

4.1(70)

2 Std. 15 Min

Espuma de frutos rojos

4.6(98)

10 Min

Tiramisú de fresas

4.7(128)

2 Std. 10 Min

Helado de lima

4.4(29)

5 Min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(12)

10 Min

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

4.5(173)

30 Min

 Hiển thị tất cả