Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
4.8 25 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
16 verres
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les doigts de dame écrasés
  • 100 g de biscuits à la cuillère type doigts de dame, coupés en deux
  • 100 g de biscuits à la cuillère coupés en deux
Le coulis aux fruits rouges
  • 250 g de fraises
    250 g de fraises surgelées
  • 250 g de framboises fraîches
    250 g de framboises surgelées
  • 30 g de jus de citron
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 ½ c. à café d'agar-agar
  • 200 g de champagne
La crème au mascarpone
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 300 g de mascarpone
Le montage
  • 20 g de feuilles de menthe fraîche pour la finition
  • 200 g de groseilles rouges pour la finition
    200 g de cerises au marasquin, pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 verre

Natri 95.5 mg
Chất đạm 3.3 g
Calo 1010.3 kJ / 241.5 kcal
Chất béo 14.8 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 8.3 g
Carbohydrate 22.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Buffet Nouvel An 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

4.6(40)

40min

Jardin de Pâques

4.4(57)

2h 25min

Tiramisu aux fraises

4.3(830)

4h 30min

Crème diplomate aux fruits

4.8(78)

1h

Tiramisu aux framboises

4.5(333)

3h 20min

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20min

Mousse au chocolat

4.5(2.9K)

3h 20min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8(21)

3h 15min

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(529)

15min

Tiramisu framboises-fraises

4.7(157)

3h

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12h

Entremets façon tiramisu

4.6(646)

5h

 Hiển thị tất cả