Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

4.4 52 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

4 porcje

Nguyên liệu

Masło ziołowo-czosnkowe

1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżki liści tymianku, świeżych
1 łyżeczka oregano, suszonego
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
¼ łyżeczki soli

Steki wołowe

4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 liście laurowe, suszone
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1300 - 1500 g wody

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 733 mg

Chất đạm 39 g

Calo 1317 kJ / 315 kcal

Chất béo 17 g

Chất xơ 0.8 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cevapcici z sosem tzatziki

30 phút

Kebabczety z grilla

2h 30 phút

Marynata z maślanki do kurczaka

15 phút

Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky

50 phút

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45 phút

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

13h 20 phút

Kiszka ziemniaczana

4h 20 phút

Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

2h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6h 45 phút

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5 phút

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40 phút

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Hiển thị tất cả