Thiết bị & Phụ kiện
Poêlée d'orge et ratatouille d'été
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
1200 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
300 g d'orge perlé
-
40 g d'oignons de printemps en morceaux
-
5 feuilles de basilic frais
-
40 g d'huile d'olive
-
70 g de carottes en dés (1 cm)
-
100 g de poivron rouge en dés (1 cm)
-
100 g de courgette en dés (1 cm)
-
130 g d'aubergine en dés (1 cm)
-
1 c. à café de pâte de bouillon de légumes
-
30 g de pignons de pin
-
1 - 2 pincées de thym déshydraté (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
911 mg
Chất đạm
11.5 g
Calo
1820 kJ /
435 kcal
Chất béo
17.3 g
Chất xơ
15.8 g
Chất béo bão hòa
2.3 g
Carbohydrate
62.8 g
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