Pâte à tarte traditionnelle

Pâte à tarte traditionnelle

3.7 10 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 15 phút

6 morceaux

Nguyên liệu

15 g de vinaigre
1 œuf de gros calibre légèrement battu
165 - 175 g d'eau glacée pour un total de 237 g de liquide
850 g de farine tout usage séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
454 g de saindoux séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
2 c. à thé de sel séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 660.1 mg

Chất đạm 15.5 g

Calo 5058 kJ / 1208.9 kcal

Chất béo 77.8 g

Chất xơ 3.8 g

Chất béo bão hòa 30.2 g

Carbohydrate 104.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ô Canada 20 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Confiture de bleuets

45min

Booster Immunitaire

5min

Confiture d’amélanches

35min

Crêpes et gaufres sans gluten

45min

Lait d'amande épicé

Nessuna valutazione

Aïoli aux câpres et citron

10min

Citrons confits aux épices

Nessuna valutazione

Pickles de fleurs d'ail au soja

Nessuna valutazione

Daïkon et carottes marinés à la vietnamienne (Đồ Chua)

4h

Cornichons pour burgers

Nessuna valutazione

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nessuna valutazione

Hiển thị tất cả