Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Demi-sphère vanille-caramel
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 7h 30 phút
8 portions
Nguyên liệu
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le Pailleté Feuilletine au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®200 g de Pailleté Feuilletine™
La crème à la vanille
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
300 g de lait
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de maïzena
-
300 g de crème liquide 30% m.g. min., très froide
La coque en chocolat
-
350 g de chocolat fondant en morceaux
-
20 g d'huile de pépins de raisin35 g de beurre de cacao
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
57.8 mg
Chất đạm
11.6 g
Calo
4566.3 kJ /
1091.3 kcal
Chất béo
77 g
Chất xơ
6.9 g
Chất béo bão hòa
39.4 g
Carbohydrate
84.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Faciles ou créatives
9 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Muffins aux trois chocolats
50 phút
Génoise
1h 50 phút
Génoise
1h 50 phút
Layer cake en nuances de verts
3h
Baklava aux Amandes et aux Pistaches
7h
Tarte au caramel à la crème vanillée
4h 30 phút
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Không có đánh giá
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30 phút
Petits gâteaux aux noix de pécan
Không có đánh giá
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Không có đánh giá
Moelleux aux pommes
50 phút