Thiết bị & Phụ kiện
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
10 porción
Nguyên liệu
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cocoa en polvo
-
620 g de leche
-
¼ cdita de sal fina
-
620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
-
120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel de maple (không bắt buộc) (ver tip)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
2 pizcas de canela en polvo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
146.6 mg
Chất đạm
6.7 g
Calo
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Chất béo
32.7 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Carbohydrate
37.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
HELADOS
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalletas de chocolate y camote bajas en azúcar
35 phút
Pastel Texano
1h 30 phút
Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6
3h
Dulce de tapioca
1h
Pannacotta con salsa de mango
4h 30 phút
Manzanas al vapor
1h 10 phút
Natillas de naranja con chocolate
2h 15 phút
Espuma de frutos rojos
10 phút
Tiramisú de fresas
2h 10 phút
Helado de lima
5 phút
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 phút
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30 phút