Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín

Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
4.2 13 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 45 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Verduras doradas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 170 g de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)
  • ½ de cucharadita de sal
  • 170 g de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)
  • 1000 g de agua
  • 30 g de vinagre
Masa de tomate
  • 30 g de tomate concentrado
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 440 g de agua
  • aceite de oliva para engrasar y algo más para regar
  • 350 g de harina de fuerza
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 ¼ cucharadita de sal
  • 20 g de zumo de limón
  • 250 g de tomate tamizado
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 300 g de queso burrata en cuartos
  • 5 - 10 hojas de albahaca fresca

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 raciones

Natri 1028.2 mg
Chất đạm 20.2 g
Calo 1996 kJ / 477 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 8 g
Carbohydrate 52.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II 5 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia rellena

4.9(59)

4 Std. 20 Min

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

4.8(32)

1 Std. 30 Min

Empanadas mallorquinas

4.2(36)

1 Std.

Pizza arcoiris

4.2(15)

2 Std. 10 Min

Fugazzeta rellena

4.7(51)

1 Std.

Pizza caprichosa

4.7(155)

2 Std. 40 Min

Rollerpizza

4.4(29)

1 Std.

Quiche de espinacas y tomates cherry

4.1(45)

1 Std. 45 Min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

4.4(28)

1 Std. 45 Min

Crackers de queso

4.4(55)

2 Std. 45 Min

Tartaletas árbol de Navidad

5.0(1)

40 Min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.7(31)

1 Std.

 Hiển thị tất cả