Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
4.2 12 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa
  • 150 g de harina
  • 60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
  • 35 g de agua fría
  • 10 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
Relleno
  • 750 g de cebollas (5 cebollas medianas de aprox. 150 g)
  • 300 g de agua
Caramelo
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de azúcar moreno
  • 1020 g de agua
  • ½ cucharadita de zumo de limón
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 - 2 ramitas de romero fresco
Montaje
  • 1 - 2 pellizcos de hierbas provenzales secas
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 60 - 100 g de queso azul en trozos

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 122.2 mg
Chất đạm 4.4 g
Calo 1184.8 kJ / 283.2 kcal
Chất béo 8.2 g
Chất xơ 2.1 g
Chất béo bão hòa 5.1 g
Carbohydrate 49.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 155 52 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

4.6(85)

2h 30 phút

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8(66)

1h 15 phút

Pizza integral de batatas

4.6(26)

3h 15 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.4(96)

40 phút

Hogaza sin gluten

4.1(14)

3h

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

4.6(101)

1h 30 phút

Panecillos de agua

4.4(130)

2h

Calzone Napolitano

4.6(8)

1h 40 phút

Pan rústico de higos y aceitunas

4.6(17)

2h 15 phút

Empanadillas de puerro y queso

4.3(86)

1h

Focaccia art sin gluten

4.8(4)

1h 45 phút

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

4.5(67)

30 phút

 Hiển thị tất cả