Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

Pizza integral con crema de espárragos, mascarpone y salmón ahumado

4.2 10 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 4h

8 raciones

Nguyên liệu

Masa

250 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
1 cucharadita de aceite de oliva
150 g de harina de fuerza
250 g de harina integral de trigo
1 cucharadita colmada de sal

Crema de espárragos

400 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2-3 cm
500 g de agua
1 chalota en mitades
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Relleno y montaje

aceite de girasol para engrasar
1 - 2 pellizcos de sal
aceite de oliva para regar
250 g de queso mascarpone
150 g de salmón ahumado en lonchas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 454.8 mg

Chất đạm 13.3 g

Calo 1536 kJ / 367 kcal

Chất béo 17.8 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 7.1 g

Carbohydrate 41.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® Rockstars Hits Vol. II - Todo pizzas 6 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

2 Std. 30 Min

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1 Std. 15 Min

Pizza integral de batatas

3 Std. 15 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Hogaza sin gluten

3 Std.

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1 Std. 30 Min

Panecillos de agua

2 Std.

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Pan rústico de higos y aceitunas

2 Std. 15 Min

Empanadillas de puerro y queso

1 Std.

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 Min

Hiển thị tất cả