Thiết bị & Phụ kiện
Ópera: La vie en rose
chuẩn bị 3h
Toàn bộ 1h
7 porciones
Nguyên liệu
Bizcocho de almendras
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
115 g de harina de almendra
-
30 g de harina de trigo
Jarabe de frutos rojos
-
100 g de agua
-
100 g de azúcar
-
120 g de frutos rojos frescos
Crema de mantequilla
-
250 g de mantequilla sin sal
-
125 g de azúcar
-
45 g de agua
-
3 yemas de huevo
Ganache de chocolate rosa
-
150 g de chocolate rosa
-
15 g de mantequilla sin sal
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado espejo de chocolate rosa
-
230 g de agua
-
13 g de grenetina en polvo
-
165 g de azúcar
-
10 g de glucosa
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
160 g de chocolate rosa
-
1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
68.7 mg
Chất đạm
12.9 g
Calo
4529.9 kJ /
1082.7 kcal
Chất béo
70.7 g
Chất xơ
4.8 g
Chất béo bão hòa
38.3 g
Carbohydrate
106.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
PARA MAMÁ
11 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalletas de chocolate y camote bajas en azúcar
35 phút
Pastel Texano
1h 30 phút
Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6
3h
Dulce de tapioca
1h
Pannacotta con salsa de mango
4h 30 phút
Manzanas al vapor
1h 10 phút
Natillas de naranja con chocolate
2h 15 phút
Espuma de frutos rojos
10 phút
Tiramisú de fresas
2h 10 phút
Helado de lima
5 phút
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 phút
Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
30 phút