Carpaccio de gambón y kumquat para dos

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

4.0 21 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 30 phút

2 raciones

Nguyên liệu

6 gambones crudos enteros
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
8 - 10 hojas de canónigos
2 tomates cherry en cuartos
2 kumquats en rodajas de 1 mm
30 g de azúcar
10 g de agua
30 g zumo de limón
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de vinagre de jerez
zumo de lima para servir

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 106.6 mg

Chất đạm 3.5 g

Calo 1342 kJ / 320 kcal

Chất béo 25.3 g

Chất xơ 2.1 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 21.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Celebra y disfruta 60 Công thức
Tây Ban Nha

¡Somos dos! 14 Công thức
Tây Ban Nha

¡Somos dos! 14 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Tosta de tomates secos y atún

10 Min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 Std. 40 Min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 Min

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1 Std. 15 Min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 Std. 45 Min

Tostas con bombón de salmón

2 Std. 30 Min

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min

Tostadas nayaritas de surimi

15 Min

Croquetas de bacalao con pasas

8 Std. 45 Min

Tapenade rústico

10 Min

Hiển thị tất cả