Pastel pink velvet

Pastel pink velvet

4.6 5 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 7h 20 phút

16 porciones

Nguyên liệu

Bizcocho rojo

140 g de azúcar glass puro
5 huevos a temperatura ambiente
½ cdita de colorante vegetal, rojo
1 pizca de sal
5 claras de huevo
5 yemas de huevo
100 g de harina de trigo
40 g de fécula de maíz

Merengue de semillas de girasol

160 g de azúcar glass
4 claras de huevo
1 pizca de sal
180 g de semillas de girasol
10 g de harina de trigo
10 g de fécula de maíz

Relleno de crema

15 g de grenetina en polvo
80 g de agua
500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
1 cda de azúcar glass
100 g de semillas de granada (không bắt buộc) al gusto
250 g de pulpa de mango natural (ver tip)

Montaje del pastel

100 g de té negro preparado
25 g de jugo de fruta (p. ej. jugo de granada)

Glaseado de espejo

15 g de grenetina en polvo
70 g de agua fría
200 g chocolate blanco cortado en trozos
150 g de leche condensada
½ - 1 cdita de colorante vegetal rojo
fresas en mitades para decorar

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 72.8 mg

Chất đạm 10.3 g

Calo 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Chất béo 21.5 g

Chất xơ 11.9 g

Chất béo bão hòa 10.1 g

Carbohydrate 45.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COMMUNITY STARS 12 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galletas de chocolate y camote bajas en azúcar

35min

Pastel Texano

1h 30min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h

Dulce de tapioca

1h

Pannacotta con salsa de mango

4h 30min

Manzanas al vapor

1h 10min

Natillas de naranja con chocolate

2h 15min

Espuma de frutos rojos

10min

Tiramisú de fresas

2h 10min

Helado de lima

5min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30min

Hiển thị tất cả