Thiết bị & Phụ kiện
Salsa mousseline
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
250 g
Nguyên liệu
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
1 cucchiaino di fecola di patate
-
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
-
100 g di burro a pezzi
-
4 tuorli
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 250 g
Natri
1677.8 mg
Chất đạm
19 g
Calo
7033 kJ /
1681 kcal
Chất béo
163.9 g
Chất xơ
0.8 g
Chất béo bão hòa
90.4 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Modalità Addensare
23 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMousse di prosciutto iberico
10 phút
Burger di quinoa e ketchup giallo
2h
Marinatura al lime, zenzero e menta
15 phút
Paté di lenticchie rosse al curry
4h 10 phút
Crostini di pane con tapenade
25 phút
Marinatura all'aceto di mele
15 phút
Maionese ai peperoni
15 phút
Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)
10 phút
Mousse salmone e aneto
10 phút
Salsa agrodolce alla parmigiana
25 phút
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15 phút
Dressing alla salsa di soia
10 phút