Salsa Mornay

Salsa Mornay

5.0 6 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 20 phút

350 g

Nguyên liệu

60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di burro
3 tuorli
15 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 350 g

Natri 1411.7 mg

Chất đạm 36.7 g

Calo 3841 kJ / 918 kcal

Chất béo 74.1 g

Chất xơ 0.9 g

Chất béo bão hòa 39.5 g

Carbohydrate 28.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Modalità Addensare 23 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ragù di tonno fresco

1 godz.

Ricotta con pesto di piselli

35 min

Pesto ai fiori di zucca e pinoli

10 min

Tris di sale aromatico

30 min

Maionese ai peperoni

15 min

Salsa aioli (vegan)

10 min

Pesto alle foglie di carota

10 min

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 min

Composta di melanzane e peperoni

1 godz. 45 min

Besciamella (senza lattosio)

10 min

Salsa rubra

30 min

Pesto di mandorle

10 min

Hiển thị tất cả