Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas
3.5 49 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 800 g de redondo de ternera bridado
  • 1 cucharada de café molido
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 70 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 600 g de agua
  • 120 g de whisky
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 2 hojas de laurel secas
  • 40 g de vinagre balsámico
  • 300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
  • 20 g de harina de trigo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 486.3 mg
Chất đạm 30.2 g
Calo 324 kJ / 476 kcal
Chất béo 23.3 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 11.7 g
Carbohydrate 23.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Patatas guisadas con conejo

4.2(58)

50 phút

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(56)

16h 30 phút

Potaje canario de berros

4.5(70)

45 phút

Patatas a la navarra con setas y chistorra

4.7(230)

45 phút

Tortilla de verduras con chorizo

4.5(147)

50 phút

Borrajas con gambas

4.5(95)

40 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.4(96)

40 phút

Pollo en salsa de soja con vegetales

4.3(62)

3h

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0(25)

17h 30 phút

Patatas mare nostrum

4.8(79)

1h

Arroz brut mallorquín

4.5(137)

1h

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.3(37)

40 phút

 Hiển thị tất cả