Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 47 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

6 raciones

Nguyên liệu

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 486.3 mg

Chất đạm 30.2 g

Calo 324 kJ / 476 kcal

Chất béo 23.3 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 11.7 g

Carbohydrate 23.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 phút

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45 phút

Patatas con huevos en salsa verde

1h

Judías verdes con garbanzos y salmón

30 phút

Tortilla de bacalao y verduras

30 phút

Poke bol coreano de ternera

1h 10 phút

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50 phút

Carnitas de atún

45 phút

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 phút

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 phút

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 phút

Tortilla con batata y calabacín

30 phút

Hiển thị tất cả