Thiết bị & Phụ kiện
Cheesecake desconstruído com morangos
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
10 doses
Nguyên liệu
Massa quebrada
-
açúcar40 g
-
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico1
-
manteiga à temperatura ambiente60 g
-
gemas de ovo2
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
sal1 pitada de
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar110 g
Recheio
-
folhas de gelatina neutra (2 g cada)3
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
leite400 g
-
gemas de ovo4
-
açúcar80 g
-
amido de milho10 g
-
farinha tipo 5530 g
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 30% de gordura bem frias100 g
-
queijo mascarpone250 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
Molho de morango
-
açúcar60 g
-
água60 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
morangos cortados em metades250 g
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
149 mg
Chất đạm
8 g
Calo
2292 kJ /
547 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
12 g
Carbohydrate
49 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Fácil ou Criativo
60 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte de banana com crème fraîche
2h 25min
Bolo estrela
1h 40min
Bolo de noz e café
1h 10min
Red velvet com gelado
9h
Bolo de coco
5h 20min
Árvores de bolachas
2h 40min
Bolachas do advento
8h 40min
Trufas de noz e café
4h 20min
Barras de cereais e figos
8h 15min
Cornos de gazela
1h 30min
Espécies de S. Jorge
1h 15min
Bolo de castanha de caju
55min