Thiết bị & Phụ kiện
Couronne de magret séché à l'ossau-iraty
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
5 portions
Nguyên liệu
La pâte brisée
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre coupé en dés
-
75 g d'eau
La garniture
-
90 g d'oignon pelé et coupé en quatre (1 moyen)
-
20 g de beurre
-
du sel
-
300 g de pommes coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
-
80 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en petits dés
-
100 g de magret de canard fumé gras retiré et en tranches fines
-
1 jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau
-
1 c. à soupe de thym déshydraté4 brins de thym frais effeuillés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
15 g
Calo
2410 kJ /
578 kcal
Chất béo
35 g
Carbohydrate
48 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix® n°15
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Pas d’évaluation
Focaccia aux abricots
4h
Tarte tatin carotte et ricotta
3h 20min
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1h 15min
Pastilla
2h 20min
Pizza Margherita
2h 10min
Cake aux 3 fromages
50min
Pizza quatre fromages
1h 40min
Cake aux chèvre, raisins et noisettes
45min
Pizza aux patates douces
1h 5min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Tatin d'oignons au thym
2h