• 

  100 g de anacardos crudos
• 

  agua caliente

Masa de pizza

• 

  200 g de agua
• 

  1 cucharadita de azúcar
• 

  20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
• 

  400 g de harina de trigo
• 

  30 g de aceite de oliva y algo más para engrasar
• 

  1 cucharadita de sal

Salsa de queso vegano

• 

  30 g de levadura nutricional
• 

  50 g de patata en trozos de 2 cm
• 

  50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
• 

  50 g de cebolla en trozos
• 

  150 g de agua
• 

  1 cucharada de zumo de limón
• 

  ½ cucharadita de ajo en polvo
• 

  1 pellizco de pimienta negra molida
• 

  1 pellizco de pimentón dulce
• 

  ½ pastilla de caldo de verduras

Montaje

• 

  250 g de tomate troceado en conserva escurrido
• 

  50 g de calabacín en rodajas de 3 mm
• 

  6 de tomates cherry en rodajas
• 

  2 - 3 champiñones frescos laminados
• 

  1 cebolla roja en rodajas de 3 mm
• 

  2 pellizcos de sal
• 

  1 cucharada de orégano seco
• 

  1 chorrito de aceite de oliva
• 

  12 - 16 hojas de albahaca fresca