Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

3.7 23 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Avocadocreme

Bio-Limetten
2
Avocado (essreif), in Stücken
400 g
Salz
½ TL

Lachs sous-vide

Wasser
1450 g
Salz
4 Prisen
weißer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Olivenöl
2 EL
Lachsfilets, frisch ca. 3 cm dick (4 Stücke)
600 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 371 mg

Chất đạm 30 g

Calo 2053 kJ / 491 kcal

Chất béo 41 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 7 g

Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide 20 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Garnelencurry

40 phút

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 phút

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 phút

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 phút

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 phút

Miesmuscheln

25 phút

Dorsch-Curry

35 phút

Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis

50 phút

Bowl mit mariniertem Lachs, Quinoa und schwarzen Bohnen

55 phút

Backfisch

40 phút

Fischsuppe mit Gemüse

40 phút

Kabeljau nach Veracruz-Art

30 phút

Hiển thị tất cả