Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Burgery z buraka

Burgery z buraka
3.8 44 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 25 phút
12 porcji
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Bułki
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g mleka
  • 600 g wody
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 30 g cukru
  • 2 jajka
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
  • 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
  • 30 g siemienia lnianego brązowego
  • 20 g pestek dyni
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko roztrzepane
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
  • 1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli
  • ⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 12 liści sałaty

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 333.7 mg
Chất đạm 11.9 g
Calo 1508.3 kJ / 360.3 kcal
Chất béo 12.8 g
Chất xơ 5 g
Chất béo bão hòa 5.1 g
Carbohydrate 50.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pomidory faszerowane makaronem z mozzarellą

4.3(49)

1h 5 phút

Frittata z resztkami warzyw

4.3(595)

35 phút

Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym

4.6(69)

2h 10 phút

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

4.5(494)

45 phút

Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego

4.5(66)

30 phút

Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym

4.3(20)

9h

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

4.5(69)

50 phút

Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)

4.2(47)

1h

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

4.1(73)

25 phút

Burgery ze skórkami banana à la pulled pork

4.1(69)

30 phút

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

4.1(215)

40 phút

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

4.1(87)

30 phút

 Hiển thị tất cả