Thiết bị & Phụ kiện
Burgery z buraka
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 25 phút
12 porcji
Nguyên liệu
Bułki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
100 g mleka
-
600 g wody
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
30 g cukru
-
2 jajka
-
80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
½ - 1 łyżeczka soli
Burgery z buraka
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia papieru
-
70 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
4 ząbki czosnku
-
370 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
80 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
-
30 g siemienia lnianego brązowego
-
20 g pestek dyni
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego
Sos jogurtowy
-
½ - 1 ząbek czosnku
-
200 - 250 g jogurtu naturalnego gęstego
-
1 łyżka pasty tahini (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki soli
-
⅛ - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
12 liści sałaty
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porcję
Natri
333.7 mg
Chất đạm
11.9 g
Calo
1508.3 kJ /
360.3 kcal
Chất béo
12.8 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
5.1 g
Carbohydrate
50.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15 phút
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20 phút
Marokański kuskus z warzywami
50 phút
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50 phút
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 phút
Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto
1h
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35 phút
Chakalaka
45 phút
Tabbouleh z bobem
50 phút
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55 phút
Kotlety z jajek z brokułem i serem
40 phút