Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

plums halved, pitted
500 g
ground cinnamon
1 Tbsp
ruby port
50 g
sugar cubes
12
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

chantilly cream, for serving

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 70 mg

Chất đạm 3 g

Calo 1112 kJ / 266 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Welcome to the World of Sous-vide 13 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lemon Tart

4h 30 phút

Decadent Dark Chocolate Brownies

1h 55 phút

Chocolate Guinness® Cake

2h 5 phút

Pear Frangipane

1h 30 phút

Vanilla Ice Cream

12h

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 phút

Milk Tart

8h 45 phút

Frangipane Cake

1h 45 phút

Baked Vanilla Cheesecake

13h 25 phút

Raspberry and Pistachio Muffins

55 phút

Rainbow Ice Lollies

10h

Vanilla Puff Slice

7h 20 phút

Hiển thị tất cả