Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

5.0 4 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

plums halved, pitted
500 g
ground cinnamon
1 Tbsp
ruby port
50 g
sugar cubes
12
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

chantilly cream, for serving

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 70 mg

Chất đạm 3 g

Calo 1112 kJ / 266 kcal

Chất béo 8 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 5 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Welcome to the World of Sous-vide 13 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1h 5 phút

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9h

Peanut Butter Protein Balls

35 phút

Pear Frangipane

1h 30 phút

Crêpes Suzette

35 phút

Mini Carrot Cakes

50 phút

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2h 20 phút

Bread and Butter Pudding

1h

Orange Chiffon Cake

1h 15 phút

Brioche Berry Pudding

1h

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50 phút

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50 phút

Hiển thị tất cả