Thiết bị & Phụ kiện
Hommus
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
garlic clove adjust to taste1
-
canned chickpeas rinsed, drained400 g
-
lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste30 - 50 g
-
tahini1 tbsp
-
extra virgin olive oil20 g
-
ground cumin (optional)1 tsp
-
water1 tbsp
-
salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste (optional)1 pinch
-
ground paprika or sumac, for sprinkling
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
118 mg
Chất đạm
2.5 g
Calo
322.3 kJ /
76.7 kcal
Chất béo
4.8 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
0.7 g
Carbohydrate
4.5 g