Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h

8 portions

Nguyên liệu

Multi-Color Cauliflower

red onions quartered
10 oz
extra virgin olive oil divided
2 oz
heads cauliflower mixed (purple, Romanesco, orange, white), stalks, stems, leaves removed
2
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
water
30 oz

Béchamel Sauce

Gruyère cheese aged, in pieces
6 oz
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
1 oz
all-purpose flour
2 oz
whole milk
24 oz
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
fresh thyme to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 680 mg

Chất đạm 12 g

Calo 1393 kJ / 333 kcal

Chất béo 24 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Festive Feasts 28 Công thức
Hoa Kỳ

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Deviled Eggs

20 phút

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 phút

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 phút

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 phút

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 phút

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1h 5 phút

Chunky Guacamole

10 phút

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 phút

Sautéed Cauliflower

25 phút

Roast Potatoes (Betty)

1h 15 phút

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1h

Stir Fry Bok Choy

15 phút

Hiển thị tất cả