Crema de foie con huevo a baja temperatura

Crema de foie con huevo a baja temperatura

4.1 76 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 raciones

Nguyên liệu

10 g de boletus deshidratados
1500 g de agua
4 huevos a temperatura ambiente
175 g de foie mi-cuit de pato
70 g de caldo de carne
40 g de nata
50 g de vino Pedro Ximénez
5 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
4 pellizcos de curry en polvo
4 ramitas de cebollino fresco picado
4 rebanadas de pan tostado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1398.4 mg

Chất đạm 5.9 g

Calo 1334 kJ / 319 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 0.5 g

Chất béo bão hòa 7.7 g

Carbohydrate 8.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Công thức
Tây Ban Nha

Sabores para celebrar 8 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de coliflor y garbanzos

40 phút

Crema de hinojo

30 phút

Crema de calabaza y langostinos

45 phút

Sopa minestrone con pasta

45 phút

Crema Dubarry (de coliflor)

50 phút

Sopa harira con pollo

45 phút

Crema de puerros con queso cheddar gratinado

50 phút

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40 phút

Crema thai de langostinos y coco

30 phút

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40 phút

Crema bretona (de judías blancas)

30 phút

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 phút

Hiển thị tất cả