Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata

3.8 51 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

6 doses

Nguyên liệu

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g

Caldo de legumes

cogumelos Portobello frescos
300 g
azeite
30 g
cebola
60 g
alho
2 dentes de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho-francês só a rama verde escura cortada em pedaços
120 g
aipo talo e folhas, cortados em pedaços
70 g
gengibre cortado em pedaços
20 g
espinafres só os pés
100 g
salsa
4 pés de
pimenta branca
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
água
1400 g
espargos verdes arranjados
250 g

Risoto

cebola cortada em pedaços
100 g
azeite
30 g
vinho branco
80 g
arroz arbóreo
320 g
filamentos de açafrão
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
queijo burrata de leite de búfala
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 35 g

Calo 3642 kJ / 871 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 10 g

Carbohydrate 93 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Senas saudáveis 12 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20 phút

Cogumelos à bulhão pato

20 phút

Pão de queijo

1h

Esparregado de grelos e nabiças

40 phút

Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos

1h

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2h 50 phút

Lasanha de lentilhas vegan

2h 20 phút

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 phút

Fakes moutzentra (lentilhas com arroz)

45 phút

Salada de massa grega

30 phút

Hambúrgueres de noz e feijão

1h 45 phút

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1h 30 phút

Hiển thị tất cả