Thiết bị & Phụ kiện
Focaccia croccante
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
10 g olio extravergine di oliva
-
350 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
200 g di farina di grano duro
-
100 g di farina di forza (manitoba)
-
2 cucchiaini di sale
Terminare la preparazione
-
60 g olio extravergine di oliva
-
400 g di pomodori perino a fette
-
1 spicchio di aglio a fettine
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 pizzico di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
12.3 g
Calo
1862 kJ /
445 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
4.7 g
Carbohydrate
78.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pizze e focacce
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCiabatte (di Luca Montersino)
14h 15 phút
Torta coi becchi
2h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Sardenaira alla sanremasca
3h 10 phút
Pane dolce alla frutta
2h 55 phút
Rotolo funghi e peperoni
2h 15 phút
Pizza ai quattro formaggi
1h 40 phút
Strudel di verdure
2h
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2h 55 phút
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 phút
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Banettes rustiche
15h