Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Calzone

Calzone
4.4 154 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 50 phút
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 400 g farina tipo 0
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Preparazione del calzone
  • 300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 foglie di basilico lavate ed asciugate
  • 100 g di prosciutto cotto a listarelle

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 40 g
Calo 3558 kJ / 851 kcal
Chất béo 43 g
Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calzoni e panzerotti 5 Công thức
Ý
Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.2(22)

14 Std. 15 Min

Torta coi becchi

5.0(1)

2 Std.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(802)

24 Std.

Sardenaira alla sanremasca

4.5(22)

3 Std. 10 Min

Pane dolce alla frutta

4.6(46)

2 Std. 55 Min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2 Std. 15 Min

Pizza ai quattro formaggi

4.7(29)

1 Std. 40 Min

Strudel di verdure

4.2(62)

2 Std.

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.2(13)

2 Std. 55 Min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

4.7(49)

30 Min

Pizza 'nduja e caciocavallo

4.5(8)

9 Std.

Banettes rustiche

4.8(12)

15 Std.

 Hiển thị tất cả