Pizza ai quattro formaggi

4.7 29 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 30 g

Calo 2431 kJ / 581 kcal

Chất béo 17.8 g

Chất xơ 3.7 g

Carbohydrate 80.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Passione Pizza 80 Công thức
Ý

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15 phút

Torta coi becchi

2h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Sardenaira alla sanremasca

3h 10 phút

Pane dolce alla frutta

2h 55 phút

Rotolo funghi e peperoni

2h 15 phút

Strudel di verdure

2h

Pizza Dolomiti (senza glutine)

2h 55 phút

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 phút

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h

Banettes rustiche

15h

Focaccia a sorpresa

2h

Hiển thị tất cả