Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gratinado de pescado y camarones

Gratinado de pescado y camarones
4.6 25 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 bolillo duro
  • 40 g de mantequilla sin sal derretida
  • 600 g de papas peladas y en rebanadas (2 mm)
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 100 g de aceite de oliva extra virgen
  • 200 g de cebolla en rebanadas
  • 100 g de agua
  • 400 g de filete de huachinango en cubos (3 cm)
  • 200 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios
  • 400 g de leche
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 1 cda de aceite vegetal
  • 60 g de harina de trigo
  • 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1086 mg
Chất đạm 26 g
Calo 1334 kJ / 318 kcal
Chất béo 43 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ceviche

4.6(44)

30 phút

Dorada con mango en vinagreta

4.7(99)

25 phút

Hamburguesas de atún

4.7(48)

3h 40 phút

Calamares en escabeche rojo

4.5(56)

55 phút

Rollitos de ensalada de surimi

3.0(3)

20 phút

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15 phút

Pulpo enamorado

5.0(3)

50 phút

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 phút

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0(1)

25 phút

Salmón con quinoa y toronja

3.0(2)

50 phút

Arroz con Salmón y champiñones

Không có đánh giá

Dorada al vapor con papas

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả