Thiết bị & Phụ kiện
Chocolate custard
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces (see tip)150 g
-
milk500 g
-
sugar100 g
-
cornstarch (see tip)20 g
-
eggs2
-
1 - 2 tbsp creambutter (không bắt buộc)1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
70.3 mg
Chất đạm
10 g
Calo
1844 kJ /
441 kcal
Chất béo
23 g
Chất xơ
2.9 g
Chất béo bão hòa
8.4 g
Carbohydrate
48 g