Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
4.8 113 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Filling
  • strawberries hulled, halved
    200 g
  • Amaretto (optional)
    50 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • fresh blackberries (see tip)
    200 g
  • golden caster sugar
    100 g
Crumble
  • hazelnuts
    50 g
  • almonds
    50 g
  • plain flour
    100 g
  • rolled oats
    50 g
  • golden caster sugar
    90 g
  • unsalted butter diced
    100 g
Crème Anglaise
  • water
    1000 g
  • double cream
    300 g
    whole milk
  • egg yolks from medium eggs
    5
  • caster sugar
    50 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 71.4 mg
Chất đạm 1.6 g
Calo 612.8 kJ / 147.2 kcal
Chất béo 9.8 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 12.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Every Season Is a Healthy Season 27 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Manifesto 203 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lemon Tart

4.4(89)

4h 30 phút

Decadent Dark Chocolate Brownies

4.6(85)

1h 55 phút

Chocolate Guinness® Cake

4.8(109)

2h 5 phút

Pear Frangipane

4.9(77)

1h 30 phút

Vanilla Ice Cream

4.6(78)

12h

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(115)

1h 25 phút

Milk Tart

4.5(109)

8h 45 phút

Frangipane Cake

4.4(16)

1h 45 phút

Baked Vanilla Cheesecake

4.4(38)

13h 25 phút

Raspberry and Pistachio Muffins

4.4(28)

55 phút

Rainbow Ice Lollies

4.4(5)

10h

Vanilla Puff Slice

4.6(17)

7h 20 phút

 Hiển thị tất cả