Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pay de plátano cremoso TM6

Pay de plátano cremoso TM6
4.7 65 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h
10 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base para pay
  • 130 de galletas, tipo María
  • 60 g de azúcar refinada
  • 75 g de mantequilla sin sal derretida
Crema pastelera
  • 120 g de azúcar refinada
  • 40 g de fécula de maíz
  • 440 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cditas de extracto de vainilla natural
Crema batida
  • 60 g de azúcar refinada
  • 150 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
  • ½ cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
  • 2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 155 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1592 kJ / 379 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 12 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DÚO DINÁMICO 15 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galletas de chocolate y camote bajas en azúcar

4.7(6)

35 Min

Pastel Texano

4.8(28)

1 Std. 30 Min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

4.5(30)

3 Std.

Dulce de tapioca

4.6(135)

1 Std.

Pannacotta con salsa de mango

4.6(32)

4 Std. 30 Min

Manzanas al vapor

4.2(40)

1 Std. 10 Min

Natillas de naranja con chocolate

4.1(70)

2 Std. 15 Min

Espuma de frutos rojos

4.6(98)

10 Min

Tiramisú de fresas

4.7(128)

2 Std. 10 Min

Helado de lima

4.4(29)

5 Min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(12)

10 Min

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

4.5(173)

30 Min

 Hiển thị tất cả